Laboratorio de Química y Cromatografía

Laboratorio de Química y Cromatografía

Nuestra división cuenta con laboratorios altamente calificados proporcionando a nuestros clientes los siguientes servicios.
  • Análisis de residuos y de antibióticos
  • Sustancias Prohibidas (verde malaquita, leuco verde malaquita, cristal violeta, leuco cristal violeta, verde brillante, melanina, dioxinas, histaminas)
  • Micotoxinas (aflatoxinas, zearalenona, deoxynivalenol, ocratoxina, patulina)
  • Perfil de ácidos grasos (saturados, monoinsaturados, poliinsaturados, trans, omega 3 y omega 6, colesterol)
  • Perfil de azúcares
  • Vitaminas, alérgenos, antioxidantes, aditivos alimentarios.
  • Análisis físico químico (acidez, índice de peróxido, nitritos, pH, nitratos, fosfato, cenizas, fibra, humedad, cloruro, materia grasa, cafeína, aminoácidos, entre otros)
  • Etiquetado nutricional
  • Análisis proximales
  • Metales en alimentos

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Paula Acevedo O.
Business Developer Food & Agri
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